520 kilo voedsel in beslag genomen in Matonge

Bij een controle-actie in de Brusselse Matonge-wijk heeft de Brusselse lokale politie meer dan 520 kilo voedsel in beslag genomen en de keuken van een restaurant verzegeld omdat een deel van het plafond dreigde in te storten. Dat meldt het Brusselse parket.

De controle-actie vond vorige week vrijdag plaats, in samenwerking Brulabo, het voormalige Brussels Intercommunaal Laboratorium voor Scheikunde en Bacteriologie, en de dienst en de dienst Handel van de gemeente Elsene.

Reuzenbarbecue
In het eerste restaurant werden meteen verschillende koelkasten verzegeld en werd 500 kilo voedsel in beslag genomen omdat het niet volgens de regels bewaard werd of niet te identificeren was. De politie stelde ook een proces-verbaal op omdat achter het restaurant een grote barbecue opgesteld stond die rookhinder voor de buren veroorzaakte.

In het tweede restaurant lieten de inspectiediensten meteen de keuken sluiten omdat een deel van het plafond dreigde in te storten, omwille van een waterlek. De verschillende diensten controleerden ook nog een handelszaak en namen daar 20 kilo voedsel in beslag dat niet getraceerd kon worden. Het ging onder meer om exotisch wild en vis, dranken met illegale kleurstoffen en verschillende voedingsmiddelen die bewaard werden in conservenblikken die niet meer geschikt waren voor menselijke consumptie.