Tien sterrenchefs zullen donderdagavond aanwezig zijn op de openingsgala van de 97ste editie van het autosalon. Ook driesterrenchef Peeter Goosens van "Hof van Cleve" is van de partij.
Tien sterrenchefs verzorgen eten op openingsgala autosalon
Het traditionele openingsgala van het autosalon vindt donderdagavond plaats. Dit jaar zullen tien sterrenchefs hun culinaire kunsten laten zien voor deze (reeds uitverkochte) 97ste editie. De "Gala Dream Cars by Culinaria" zal in Paleis 1 van Brussels Expo plaatsvinden, waar ook een vijftigtal luxewagens van onder andere Ferrari, Rolls Royce, Bugatti, Bentley en Porsche tentoongesteld zullen worden.
Peter Goossens (“Hof van Cleve”***), Filip Claeys (“De Jonkman”**), Pascal Devalkeneer (“Le Chalet de la Forêt”**), Viki Geunes (“‘t Zilte”**), David Martin (“La Paix”**), Yves Mattagne (“Sea Grill”**), Lionel Rigolet (“Comme Chez Soi”**), Angelo Rosseel (“La Durée”**), Arabelle Meirlaen (“Arabelle Meirlaen”*) en de chocolatier Pierre Marcolini (Maison Pierre Marcolini) zullen de handen in elkaar slaan om twee vijf gangen menu's te realiseren, telkens met de gepaste wijn en champagne. Duizend amateurs worden voor de gelegenheid verwacht.
Het autosalon vindt plaats van 19 tot 27 januari.
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.