Al 25 jaar biomarkt Marché du Gué in Sint-Lambrechts-Woluwe

Elke zaterdagochtend vanaf halfnegen staat er ter hoogte van het nummer 300 van de Roodebeeksesteenweg een markt waar uitsluitend biologische producten worden aangeboden.

Een kwarteeuw geleden was het initiatief een van de eerste in zijn soort in het gewest. De interesse voor bioproducten was toen lang nog niet zo algemeen als nu. De handelaars en organisatoren van Le Marché du Gué, zoals het gebeuren heet, zijn van plan gedurende het hele jaar met kleine attracties en attenties de verjaardag in de verf te zetten, met de nadruk op een feest in de maand mei.

Gué betekent 'wed', 'doorwaadbare plaats' en verwijst naar de plek waar de omwonenden indertijd de Roodebeek overstaken. Het sympathieke marktje kan nu bogen op twee groenteboeren, een slager, bakker, kaashandel een specerijenspecialist. De handelaars staan borg voor de versheid en de kwaliteit van hun producten en hebben heel goede banden met hun leveranciers: ze gaan zelf de boer op, ook als ze daarvoor honderden kilometers moeten afleggen.

Wie denkt dat iedereen zijn bioboodschappen met de fiets (met rieten mandje) komt doen, komt bedrogen uit. Er ontstaan dus wel wat parkeerproblemen, maar de buurtbewoners is gevraagd om op zaterdagmorgen niet meer in de buurt van het marktje te parkeren.