Café: Le Dillens

Het werk van Julien Dillens kent u allemaal. Hij was een beeldhouwer (1849-1904) die meewerkte aan een hoop bekende en zichtbare Brusselse sculpturen: die van de Anspachfontein op de Vismarkt, het Beurs-gebouw op het Beursplein, De waterdraagster op de Bareel van Sint-Gillis, en natuurlijk ook Everaard t’Serclaes op de Grote Markt. De man verdient dus zelf ook wel een pleintje dat naar hem genoemd is. En waarom niet ook een café?

Le Dillens bestond al langer, maar werd recent helemaal vernieuwd, waardoor het heden tot het slag der hippe cafés kan worden gerekend.

Het terras ervan is al van ver zichtbaar en zette een ongeruste buurtbewoner er al toe aan om een brief te schrijven naar de dienst Veiligheid, Hygiëne en Milieu van de gemeente. Dat er nu in ieder geval meer leven is op het voorheen anonieme pleintje moge duidelijk zijn. De opvallende parasols in de kleuren blauw, roodbruin en oranje getuigen van smaak.

Die kleuren komen ook op de gevel en in het interieur terug. Het oranje op de gevel zou nog afkomstig zijn van de Delhaize die hier al voor de oorlog gevestigd was. Ook de blauw-zwart geruite tegelvloer kan bekoren.

Verder is het interieur wel op risicoloze wijze stijlvol: wat blote baksteen, hier en daar nog wat oude flarden pleisterkalk, meubilair van gelast staal en hout, planten die voor zuurstof zorgen en een enorm krijtbord dat alle beschikbare dranken presenteert.

Eten kun je hier trouwens ook, van ontbijtkoeken over dagsoep tot een lichte lunch. Wij kregen onze soep met vers brood geserveerd op charmant porselein uit de keuken van grootmoeder. Bovendien werden we bediend aan tafel, wat in dit soort nieuwerwetse aangelegenheden lang niet altijd meer het geval is.

De prijzen zijn democratisch en inclusief het tiental dagbladen in minstens vijf verschillende talen dat ter lezing wordt aangeboden. Voorts kunt u via de wifi en de grote ramen de mensheid gadeslaan.

adres: Julien Dillensplein, Sint-Gillis, facebook.com/dillens
open: maandag > zaterdag: 8 > 2.00 uur + zondag: 9 > 1.00 uur