Café: Le Fourquet

'Fourquet' is Frans voor roerstok, het werktuig dat de brouwers vroeger gebruikten om gerstemout en water te mengen tot beslag. Een archaïsche naam dus voor een café-restaurant dat nog niet zo lang bestaat. De art deco-achtige vormen dateren van de jaren veertig, en onlangs veranderde de zaak nog van eigenaar. Die verandering heeft al heel wat opgeleverd.

Het interieur werd opgefrist en de menukaart werd uitgebreid. Vrij onaangedaan, maar redelijk nauwgezet brengt de ober tegen zeer zachte prijzen spaghetti's of grijze garnaalkroketten naar de tafeltjes die rond etenstijd goed vol zitten. Het volk dat hier over de vloer komt is ondertussen toch wat diverser geworden, al is er van enige wisselwerking met de cafés op de andere hoeken van het Flageyplein geen sprake.

Deze plek met zijn uitnodigende architectuur blijft er vooralsnog één van onbenutte mogelijkheden. Zolang de werken op het Flageyplein blijven duren, heb je weinig aan het uitzonderlijke zicht van negentig graden dat je vanachter de vensters hebt.

In de zomer gaat het terras ongemerkt over in de gedelapideerde bushalte van bus 71. Wie bovendien te lang blijft staren naar de zichzelf sorterende verkeersdiarree op het meest chaotische kruispunt van België, wordt alleen maar waanzinnig. En nu het weer verslechtert, wil het ook wel eens wat frisser worden in Le Fourquet, waar de radiatoren vlakbij de ingang staan en de mooie verdieping waar alle warme lucht heentrekt niet altijd wordt gebruikt. Ook de piano staat daar maar te staan, en suggereert net als de filmstills aan de muur een sfeertje dat er eigenlijk niet hangt.

:: Le Fourquet - Flageyplein 13 , 1050 Elsene - 02-649.42.09
Open: 9.00>3.00