Chocolatiers trekken ten strijde tegen Chinese chocolade

Op 15 oktober opent 'La maison des maîtres chocolatiers' op de Grote Markt. Met de slogan '100 procent Belgisch' trekken ze ten strijde tegen de Chinese chocolade die verkocht wordt als Belgische.

Verschillende toeristenwinkels zouden minderwaardige chocolade verkopen die in China wordt gemaakt, hier een Belgisch etiket krijgt, en daarna soms terug naar China wordt gevlogen.

De choclatiers bundelen hun krachten om hun merken beter te promoten. De grote Belgische merken, zoals Godiva en Neuhaus, vindt men overal in de wereld en zijn globale merken geworden. Toeristen moeten weten dat er nog veel meer merken zijn.

Tien artisanale chocolatiers openen daarom een gemeenschappelijke winkel in het huis De Zak. Die dient niet alleen als een marketinginstrument, er worden ook cursussen gegeven en chocolatiers kunnen elkaar tips geven.