Café Epaulé Jeté maakt plaats voor hamburgerrestaurant

Het café Epaulé Jeté, op het Flageyplein in Elsene, is iets meer dan twee jaar na de opening definitief dicht. In de plaats komt er een nieuwe vestiging van de Be Burgerketen.

De Epaulé Jeté, dat eigendom was van de Bonnefooi in de Steenstraat, is opnieuw overgenomen. Hoewel het café veel volk over de vloer kreeg, vonden de eigenenaars er niet in wat ze zochten. Dat zegt communicatiemanager van de Bonnefooi, Mathias Declercq aan onze redactie.

Aanvankelijk was het de bedoeling om ook muziekoptredens te organiseren in de Epaulé Jeté, maar het café kreeg klachten van de gemeente over geluidsoverlast. Daarom besloten de eigenaars het pand opnieuw te verkopen.

“Het was simpelweg niet de uitgelezen plaats om de geplande activiteiten te laten doorgaan. We hebben, net zoals veel klanten genoten van de Epaulé Jeté, maar het was tijd om onze blik te richten op onze sterkte: concerten en andere evenementen,” zegt Declercq.

“Het is zeker ook niet zo dat we wrok koesteren tegen de buren of de gemeente,” benadrukt hij nog.

Be Burger
In plaats van het café komt er een nieuwe vesting van de Be Burgerketen. Be Burger, van chef Roland Debuyst en zijn horecapartner Sébastien de Messemaeker, heeft al restaurants in Zaventem en in Brussel. Met het restaurant dat op het Flageyplein komt, krijgen ze er een derde bij.

Be Burger wil zich onderscheiden door kruidige en smaakvolle hamburgers te serveren met invloeden uit de hele wereld.