Brussel heeft altijd al een sterke biercultuur gehad. De stad was rijk aan cafés en brouwerijen. Na WOII kwam echter de neergang, met fusies, overnames en faillissementen. Maar de laatste jaren staat het Brusselse bier opnieuw op de kaart met kleine bierbrouwers en leuke cafés, soms passioneel maar ook vaak met een duidelijk businessplan voor ogen. Naar aanleiding van 'International Beer Day' (sinds 2012 telkens op de eerste vrijdag van augustus) brengt BRUZZ hier Brusselse biercafés met een verhaal én een meerwaarde in kaart.
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.