Nieuw bier 'Griotteke' moet leiden tot meer kriekelaars in Schaarbeek

De brouwerij Timmermans uit Itterbeek in de Rand rond Brussel lanceerde vorige maand een nieuw bier: de Oude Schaarbeekse kriek Griotteke. Schaarbeekse artieste Lauranne van Naemen tekende het logo en vzw Bûûmplanters zorgde voor extra kriekelaars.

De brouwerij Timmermans, gekend om haar lambiekbieren, bracht vorige maand een nieuw bier uit met zure kersen (ook bekend als griottekersen): Griotteke. De brouwerij wil de Schaarbeekse krieken opnieuw populair maken onder de Brusselaars. Er wordt slechts een beperkte oplage van het bier verkocht omdat de krieken zeldzaam zijn. Het oogsten is ook arbeidsintensief, omdat de krieken vrij klein zijn.

Mozaïek van drie elementen

Bier gemaakt van Schaarbeekse krieken, dat vraagt om een logo gemaakt door een Schaarbeekse artieste. De brouwerij nam daarvoor contact op met Lauranne van Naemen. "Nadat de brouwerij me contacteerde, werd er meteen een bezoek aan de brouwerij op poten gezet. Voor kunstenaars was de pandemie een zeer afgezonderde periode dus dat ik meteen mocht langsgaan was verademend. Het hele project is zo mooi en menselijk."

Haar kunstwerken zijn volledig met blauwe balpennen gemaakt. "Bij dit project koos ik ook voor een rode balpen die de robijnrode griottekers belichaamt." In het ontwerp komen ook mozaïeken, de symmetrie van het art-decogebouw en de typische brouwketels voor.

Rode krieken vergroenen Schaarbeek

Brouwerij Timmermans steunt ook de groei van de kriekelaars. De Schaarbeekse vzw Bûûmplanters zal een boom planten voor elke fles die verkocht wordt. “Wij genieten eigenlijk van mensen die flessen Griotteke kopen," zegt Yoeri Bellemans van Bûûmplanters. "Zij sponsoren ons goede doel om verschillende fruitsoorten terug naar hun Brusselse roots te brengen." De vzw kweekt niet enkel de Schaarbeekse kerselaar maar ook appelbomen, perelaars en pruimelaars die een Brusselse geschiedenis hebben.

Als het boomplantproject goed verloopt zal er binnen enige tijd geen nood meer zijn aan een beperkte oplage voor het bier, hoopt de brouwerij.