De brasserie "Aux Armes de Bruxelles" in de restaurantbuurt van de Brusselse Beenhouwersstraat wordt overgenomen door Rudy Van Lancker, de eigenaar van mosselrestaurant "Chez Léon". De overeenkomst werd woensdagnamiddag ondertekend, zegt vakbondsman Christian Bouchat van het ABVV.
Brasserie Aux Armes de Bruxelles overgenomen door Chez Léon
Het personeel van "Aux armes de Bruxelles" wordt ook overgenomen door Chez Léon. Het etablissement wordt ook verbouwd en zal tussen 20 en 30 juli weer opengaan.
"Aux armes de Bruxelles" was een van het dozijn restaurants in het fameuze ilôt sacré van de gebroeders Beyaz die onlangs failliet zijn verklaard. Van Lancker wordt door de overgenomen personeelsleden gezien als een van de "correcte" bazen in de Brusselse horeca.
Lees meer over: Brussel-Stad , Economie , Aux Armes de Bruxelles , Chez Léon
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.