La Chaloupe d’Or op de Grote Markt verwisselt van eigenaar. Het restaurant ging failliet onder de broers Beyaz, maar wordt nu overgenomen door Lucien Nataf, de oprichter van de fastfoodketen Hector Chicken.
© dvdbramhall / Flickr
| Overnemer voor La Chaloupe d'Or
Oprichter van Hector Chicken neemt restaurant op de Grote Markt over
De zoon van Nataf, de 26-jarige Raphaël, neemt het restaurant over, schrijft L'Echo. La Chaloupe d’Or zal compleet los staan van de Hector Chicken. Op de bovenverdieping komt een zaal die gebruikt kan worden voor trouwfeesten, blikt de nieuwe eigenaar alvast vooruit. Het restaurant mikt op een publiek van toeristen, maar ook op lokale klanten die op zoek zijn naar iets bijzonders.
Lucien Nataf bezit verder nog vier restaurants van de keten Brussels Grill, zeven van Hector Chicken en een Italiaans restaurant in Antwerpen.
La Chaloupe d'Or was eerder eigendom van de broers Bayez, die elf bekende restaurants bezaten in Brussel, waaronder Maison du Cygne en Brasserie de l'Ommegang die eveneens op de Grote Markt gevestigd zijn. De schuldenberg werd echter te groot waardoor ze in februari dit jaar failliet werden verklaard.
Lees meer over: Economie , La Chaloupe d'Or , Bayez
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.