Eetcafé: The Foodmaker

Als je met de metro helemaal naar Stokkel reist, ben je bij aankomst misschien wel toe aan wat bevoorrading. Ver hoef je dan tegenwoordig niet meer te lopen, want eens uitgestapt wijzen de stripfiguren van Hergé op de muren naast het perron je de weg naar het gloednieuwe filiaal van The Foodmaker. Dat is een Belgische snackrestaurantketen die ook in het Zuidstation al warme en andere broodjes bakt voor de reizigers.

Erg uitzonderlijk is het tegenwoordig niet meer, maar in het aanbod van The Foodmaker ligt de nadruk op vers en gezond enerzijds, en milieuvriendelijk want composteerbaar anderzijds. Het ene geldt dan voor het eten (al sprongen behalve de broodjes, dagsoep, en veggie rolls ook het ijs, de muffins en brownies in het oog). Het andere slaat vooral op de verpakkingen (al zien we in de rekken toch nog heel wat plastic, blikjes en petflesjes staan). Het aanbod spijs en drank per vierkante meter The Foodmaker ligt wel erg hoog. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch, dessert, rauwkost, sesamrepen of een gewoon kopje koffie. Dat alles kun je meenemen, ter plaatse eten of via internet naar kantoor, familie- of bedrijfsfeest laten brengen: prepaid en 'voorzien van een etiketje met jouw naam erop'.

Zegt dit alles u niets of vindt u Stokkel toch te ver, dan steunt u nog de goede zaak, want alles wat 's avonds overblijft in The Foodmaker komt via sociale instellingen bij de minderbedeelden terecht.

:: The Foodmaker - Metrostation Stokkel, ingang galerie de Hinnisdaellaan, 1150 Sint-Pieters-Woluwe - 015-28.22.28