Nieuwe Brusselse bieren op bierproeffestival

Studentenclub Vilvordia (Landschap- en Tuinarchitectuur) organiseert op zaterdag 30 april een bierproeffestival. Op het menu staan zo’n 80 bieren, onder andere het eigen feestbier Aphis en enkele nieuwe Brusselse bieren zoals Brussels Calling van De Zennebrouwerij en Mamouche van Cantillon.

Het begon ooit als een plezante studentenavond, en groeide ondertussen uit tot een heus bierfestival met een internationale bierkaart. De brouwsels die op 30 april geschonken worden komen uit eigen land, Nederland, Schotland, Denemarken en de Verenigde Staten. Om zoveel mogelijk te kunnen proeven, worden de biertjes geserveerd in glaasjes van 15 centiliter.

Naar aanleiding van het 55-jarige bestaan van Vilvordia, lieten de studenten een feestbier brouwen: Aphis. Het amberkleurige bier kreeg de naam van het eerste studentenblad, wat bladluis betekent in het Latijn.

Het nieuwe Brussels Calling van De Zennebrouwerij (5 procent alc, belgian ale style en het eerste bier dat gebrouwen wordt in de nieuwe locatie in Molenbeek) en Mamouche van Brouwerij Cantillon (5 procent, de opvolger van Cantillon Zwaanze uit 2009) zullen er ook zijn. Om helemaal in de Brusselse sfeer te blijven, worden er ook speciale lambikproefsessies georganiseerd.

Bij al dat bier serveren de studenten een grote barbecue. De opbrengst daarvan gaat naar studentencafé 't Groot Gevaar in Koekelberg, dat vorig jaar in november uitbrandde.

--------------------
Cafetaria van de Erasmushogeschool - Campus Jette
Laarbeeklaan 121
zaterdag 30/04/2011 vanaf 11 uur