Brasserie de l’union

(© Ivan Put)

We’ve made the rounds of the main square in Sint-Gillis/Saint-Gilles again and seen that it is still good. At some point last year, a new bar called L’Égalité opened here, which looks rather interesting. We will visit it at some point when it gets busier because for the time being, “Union” is still more popular than “Equality”.
Traditionally, L’Union is mentioned in the same breath as Brasserie Verschueren, though there are clear differences. At Brasserie Verschueren, there is a clear view, sharp lines, and a clean interior. L’Union also boasts an authentic interior, but it is not quite as tidy; L’Union cherishes chaos. Newspaper articles are pasted on the walls, there is an ugly, out of place nut machine, and it takes a while before you can spot a menu. Ordering at the bar is not particularly efficient either. Nevertheless, besides small meals, the menu also features a number of selected wines and quite some speciality beers. Out of Brussels chauvinism, we tried an Abbaye de Forest by Brasserie de Silly, but it was only a moderate success.
Otherwise, l’Union is clearly still the crossroads for anything and everything creative in the area. Their Facebook page will keep you abreast of concert programming. Although, there are many unannounced acts as well. When we were there, two rappers started stirring up the lethally cosy terrasse with their ghetto blaster. Just recently, l’Union was also a film set for L’écume des jours, a Boris Vian adaptation by the French director Michel Gondry (see also Eternal Sunshine of the Spotless Mind) starring Audrey Tautou and Jamel Debbouze. Until 20 May you can also visit the Parcours d’artistes in Sint-Gillis/Saint-Gilles.

--NL-- Nog eens een toertje gedaan op het Sint-Gillisvoorplein en gezien dat het daar nog altijd goed zit. Ergens eind vorig jaar is er met L’Égalité een nieuwe bar opengegaan die er best goed uitziet. We gaan er vast eens langs op een moment dat er wat meer volk zit, want voorlopig moet de Gelijkheid het duidelijk nog afleggen tegen de Eendracht.
Traditioneel wordt L’Union in één adem genoemd met Brasserie Verschueren, maar de verschillen zijn toch duidelijk. In Brasserie Verschueren heb je het overzicht, de strakke lijn en het gave interieur. Ook L’Union kan op een authentiek interieur bogen, maar gaat daar iets slordiger mee om. L’Union koestert de chaos. Krantenartikels worden provisoir tegen de muur geplakt, er staat ergens een lelijke nootjesautomaat verloren, en het is een tijdje zoeken voor je een menukaart hebt gespot. Het bestellen aan de toog schiet ook niet altijd op. Nochtans staan er behalve de kleine gerechten en een aantal uitgekozen wijntjes ook wel wat speciaalbieren op de kaart. Wij hebben uit Brussels chauvinisme eens een Abbaye de Forest van Brasserie de Silly geprobeerd, maar dat was maar een matig succes.
Voor de rest is L’Union duidelijk nog altijd het kruispunt van al wat creatief is in de buurt. U leest het wel op de Facebook-pagina als er weer een concert op stapel staat. Al gebeurt er ook heel wat onaangekondigd. Toen wij er waren begonnen twee rappers met hun gettoblaster het dodelijk gezellige terras op te hitsen. Onlangs was L’Union ook nog het decor voor de opnames van L’écume des jours, een Boris Vian-verfilming van de Franse regisseur Michel Gondry (zie ook Eternal sunshine of the spotless mind) met Audrey Tautou en Jamel Debbouze. Tot 20 mei loopt in Sint-Gillis ook het Parcours d’artistes.

--FR-- Nous avons encore fait un petit tour au parvis de Saint-Gilles et nous avons vu que les choses s’y passent toujours bien. À la fin de l’année dernière, un nouveau bar, L’Égalité, a vu le jour et il inspire confiance. Nous y repasserons quand il y aura plus de monde car pour le moment, l’Union l’emporte toujours sur l’Égalité. On associe toujours L’Union à la Brasserie Verschueren, mais les différences sont pourtant claires. Dans cette dernière, on peut jouir de la vue, des lignes strictes et de la décoration intérieure gardée intacte. L’Union peut aussi se vanter d’avoir un intérieur authentique, mais là, tout est un peu plus désordonné. L’Union entretient le chaos. Des coupures de presse sont collées provisoirement au mur, un vilain distributeur de cacahuètes est perdu au milieu de nulle part et il faut un petit moment pour dénicher une carte. Les commandes au comptoir traînent aussi parfois. En plus de petits plats, on trouve au menu une sélection de vins et pas mal de bières spéciales. Par chauvinisme bruxellois, nous avons goûté une Abbaye de Forest de la Brasserie de Silly, mais le résultat n’était que moyen.
Pour le reste, L’Union est toujours le carrefour de ce qui se fait de créatif dans le quartier. On peut voir sur la page Facebook du café si un concert est programmé, mais il y en a souvent qui prennent place sans être annoncés. Lors de notre passage, deux rappeurs ont fait monter l’ambiance sur la terrasse avec leur ghettoblaster. Récemment, L’Union a servi de décor pour le tournage de L’écume des jours, l’adaptation du roman de Boris Vian par le réalisateur français Michel Gondry (Eternal Sunshine of the Spotless Mind) avec Audrey Tautou et Jamel Debbouze. Et jusqu’au 20 mai, le Parcours d’Artistes se déroule à Saint-Gilles.

Brasserie de l’union •••
Sint-Gillisvoorplein 55 parvis de Saint-Gilles, Sint-Gillis/Saint-Gilles, 02-538.15.79
7/7, 8 > 1.00