Syllabuse

(© Ivan Put)

À cet endroit, au carrefour du boulevard Général Jacques et de l’avenue Adolphe Buyl, était autrefois installé un restaurant, La Tourelle. Mais les patrons ont totalement changé de cap il y a trois mois. Avec un nom comme Syllabuse, il est clair que l’on vise, surtout en soirée, des étudiants pour qui les syllabus ne font pas office de Bible. La Bible, c’est ici depuis peu la carte des bières, qui compte pour l’instant 120 étiquettes (il est prévu qu’on en ajoute d’autres). Les bières au fût sont les fameux breuvages d’AB-Inbev. Les autres sont bien soigneusement rangées en catégories : blondes, brunes, ambrées, trappistes, fruitées... Beaucoup de bières artisanales manquent à l’appel mais toute une série d’autres que l’on trouve rarement ailleurs sont présentes. Surtout celles qui font tourner la tête aux étudiants : la Delirium Tremens et les autres bières de la brasserie Huyghe, les différentes Lindemans, La Chouffe... Il est également possible de larguer des petits sous-marins de genièvre dans les verres. Bien entendu, les murs sont remplis de publicités de bières et de sous-bocks. Et il y a ici assez de place pour inviter autant de personnes qu’il y a de bières au menu. Le café est en fait constitué d’une succession de petites pièces, dont un espace fumeurs fermé, un coin pour les bornes d’arcades et deux babyfoots, un autre avec des fauteuils un peu plus confortables et une vue sur la circulation. On peut aussi emprunter une série de jeux de société. Un tas de magazines attend le lecteur dans un empilement de hautes caisses et il y a aussi du wifi car en journée, l’endroit est assez calme. Et comme la cuisine vient d’être rénovée, on peut aussi commander des petits plats en journée. Le soir, il n’est pas exclu de tomber sur une session karaoké.

--NL-- Op deze plek op het kruispunt van de Generaal Jacques- en de Adolphe Buyllaan was voorheen restaurant La Tourelle gevestigd. Maar de uitbaters gooiden het drie maanden geleden helemaal over een andere boeg. Met een naam als Syllabuse wordt er, zeker ’s avonds, op studenten gemikt voor wie een syllabus niet echt een bijbel is. De bijbel is hier sinds kort de bierkaart, want die telt momenteel al 120 labels, en het is de bedoeling dat er daar nog bij komen. De bieren van het vat zijn de bekende AB InBev-bieren. De rest staat netjes gerangschikt onder blond, bruin, amber, trappist, fruitbier... Veel artisanale bieren zijn daar niet bij, maar toch een heel aantal die je elders zelden aantreft. Vooral die waarvoor studenten snel overstag gaan. De Delirium Tremens en de andere bieren van Huyghe, de gamma’s van Lindemans en La Chouffe... In de glazen kunnen ook onderzeeërtjes met jenever gedropt worden. Uiteraard hangen de muren vol bierkaartjes en bierreclames. En er is plaats genoeg om voor ieder biertje op de kaart iemand uit te nodigen. Het café is eigenlijk een aaneenschakeling van verschillende kleinere ruimtes, waaronder een afgesloten rokersruimte, een hoek waar de speelkasten en twee tafelvoetbaltafels staan, en een plek met iets comfortabeler fauteuils en zicht op het passerende verkeer. Er zijn ook nog een reeks gezelschapsspelen die kunnen worden uitgeleend. In een serie gestapelde hoge kistjes liggen een hoop tijdschriften en er is ook wi-fi, want overdag gaat het er best nog rustig toe. De keuken is pas gerenoveerd, en nu kun je overdag ook kleine gerechten bestellen. ’s Avonds is het wel niet helemaal uitgesloten dat je op een karaokesessie botst.

--EN-- At this spot, on the crossroads of General Jacqueslaan/boulevard Général Jacques and Adolphe Buyllaan/avenue Adolphe Buyl, there used to be a restaurant called La Tourelle. But the owners decided to do something completely different three months ago. With a name like Syllabuse, the place is geared towards students – especially in the evening – who are bored of their own. The beer menu here is actually rather like a syllabus itself, as it currently lists about 120 labels, and the plan is to expand it even further. The beers on tap are the well-known AB InBev varieties. The rest are neatly arranged under blond, brown, amber, Trappist, fruit beers, etc. Many artisanal beers are missing from the list, but there are also quite a number that you will rarely find elsewhere. Especially the ones students go wild for; the Delirium Tremens and the other beers by Huyghe, the ranges by Lindemans and La Chouffe, etc. You can also drop submarines of jenever (Dutch gin) in the glasses.
The walls, naturally, are covered with beer cards and adverts. And there is plenty of room to invite enough people for each beer on the menu. The café is actually a succession of several small rooms, including an enclosed smoking area, a corner with games and two table football tables, and a spot with more comfy settees and a view of the passing traffic. There is a range of board games customers can borrow. There are numerous magazines stacked in high chests and there is also wi-fi, because during the day it is quite peaceful here. You can also order small meals during the day, as the kitchen has recently been renovated. We cannot guarantee that in the evening, you won’t stumble upon a karaoke session.

Syllabuse •••
Generaal Jacqueslaan 48 boulevard Général Jacques, Elsene/Ixelles, 02-647.13.62,
7/7, 10.30 > 3.00 (za/sa/Sa 17 > ...) keuken/cuisine/kitchen 12 > ...