Nieuw Nicolay-café wordt pizza- en wijnbar

Serie-café-inrichter Frédéric Nicolay werkt aan alweer een nieuw project aan de Vlaamsepoort. Op het einde van de Dansaertstraat komt er een wijn- en pizzabar, wellicht met pizza's van Mamma Roma.

De nieuwe zaak opent rechts van de designwinkel van Christa Reniers. Het is niet Nicolays eerste onderneming in de wijk. Eerder tekende er hij al voor café Walvis en het ter ziele gegane Café Modèle er recht tegenover (en rechts van het nieuwe lokaal).

Verderop zijn ook restaurants Kasbah en Bonsoir Clara van zijn hand. Ook heel wat cafés aan Sint-Goriks dragen de stempel van Nicolay.

Op het einde van de straat, vlakbij het kanaal, komt er nu een kleine wijn- en pizzabar, met pizza's die waarschijnlijk zullen geleverd worden door de Brusselse keten Mamma Roma. "Het wordt opnieuw een mooi project met hopelijk een toffe ploeg," zegt Nicolay aan brusselnieuws.be. "Over de naam twijfelen we nog, maar we denken aan La Belle Equipe." Een openingsdatum wil hij niet kwijt. "Bientôt."

Flamingo
Frédéric Nicolay ontwierp de afgelopen jaren het ene na het andere café in Brussel. Deze zomer nog ging filmcafé Potemkine open aan de Hallepoort. En binnenkort kunnen bezoekers van de KVS iets gaan drinken in het nieuwe café Flamingo in de Lakensestraat.