Restaurant: Equinoxx

Voor mijn verjaardag bezochten we op een zondagavond Equinoxx, een loungebar in Ukkel, op een boogscheut van het Sint-Jobsplein. De kaart oogde interessant en bevatte een mix van Italiaanse, Mauritiaanse, Franse... gerechten. Wat goed of net heel slecht kan uitdraaien.

Het weer was mooi die avond, maar daar viel binnen in de grote zaal niets van te merken. De ontvangst was hartelijk, de kaart rijk aan mogelijkheden om een menu samen te stellen. Bepaalde voor- en hoofdgerechten gemarkeerd met een klein maantje kun je samenvoegen tot een menu van 30 euro. Onder de voorgerechten heb je zo onder meer een duo van provolone en scampi's in een salade met verse kruiden (€13,50), of een rundercarpaccio met witte truffelolie, Parmezaanse kaas en verse oregano (€14).

De lijst hoofdgerechten bevat onder meer eend met Thaise curry, Chinese kool en shiitake (€17), en spighe gevuld met ricotta, tartufata en crème van rucola (€14,50). Mijn vriendin koos voor het menu met de carpaccio als voorgerecht en de spighe (een soort grote ravioli) als hoofdgerecht. Mijn broer en ik wantrouwden de exotische toets enigszins en opteerden voor wat anders: ganzenlever gepocheerd in een doek met een konfijt van nectarines met vanille (€16,50) als voorgerecht, en als hoofdgerecht een gegrild hartje van entrecôte met bearnaisesaus en gebakken aardappeltjes à la sarladaise (€22) voor mijn broer, en de op vel gebakken zalm, puree met olijfolie en een saus van maagdenolie met citroen (€16,50) voor mij. De carpaccio was wat aan de dikke kant, maar smaakte goed met de truffelolie. De foie gras werd door iedereen anders beoordeeld: mijn vriendin was er verzot op, mijn broer vond hem te gesuikerd, en ik ervaarde hem als te bitter! Het konfijt van nectarines met vanille was wel een mooie vondst. Mijn zalm had net iets te lang op het vuur gestaan en ging, in tegenstelling tot de aankondiging op de kaart, niet begeleid van groenten... maar de puree met olijfolie was vrij geslaagd. Het hartje van entrecôte smaakte wel, maar de aardappels à la sarladaise hadden niets van doen met de Sarlat. Ondanks de grote dienstvaardigheid van het personeel, draaide de avond al bij al wat dubbel uit.

:: Equinoxx, Prins de Lignelaan 16, Ukkel, 02-374.73.03, open van 12.00 > 14.30 & van 19.00 > 23.00