Resto: Trilogia

Wanneer u denkt aan een Grieks restaurant, krijgt u vermoedelijk spontaan angstdromen over kitscherige witte zuiltjes, borstbeelden en fresco’s, tingelende sirtakimuziek en buitensporige porties fetakaas en gefrituurde inktvisringen. Vermoedelijk is dat meteen ook de reden waarom Trilogia zichzelf ‘een restaurant met Griekse invloeden’ noemt.

Eigenlijk hoeft Trilogia zijn afkomst niet te verloochenen, want het is wel degelijk een Griek, zij het een die wat meer aanleunt bij de échte Griekse keuken, die op mediterrane wijze met veel zuiderse groenten en kruiden werkt.

De mezze op de menukaart van Trilogia bevatten enkele evergreens waar een Griek nu eenmaal niet omheen kan (tarama, tzatziki en gefrituurde calamares), maar ook meer verfijnde alternatieven als courgettenbeignets, bladerdeeggebak met spinazie, gebakken fetakaas met pikante pepers of gekruide worstjes. De prijzen van de mezze variëren van 5 tot 7 euro, zodat je in groep voor een twaalftal euro per persoon wel een leuk voorgerecht kunt samenstellen.

De hapjes zijn niet te groot maar erg lekker en worden mooi en zeer modern gepresenteerd op rechthoekige bordjes. Wie wil, kan uiteraard ook een hele maaltijd uit mezze samenstellen, maar wij waren toch nieuwsgierig naar de andere gerechten en bestelden een lamsschenkel met venkelsaus en gestoofde sla (€18), die eenvoudig maar royaal werd geserveerd. Zoals in grootmoeders keuken, en dat is positief bedoeld: zelfs de baas van het bekende Notos hanteert een beduimeld boekje van zijn oma als keukenbijbel.

Trilogia biedt ook een mooie selectie Griekse wijnen die je kunt bestellen per glas. Wij deden er alvast enkele leuke ontdekkingen. Dapper begonnen we tot slot nog aan een lekker stuk pecannotencake met karamel en kruidnagel (€4,50), dat we halfweg meer dan voldaan moesten laten staan.

adres: Vootstraat 40, Sint-Lambrechts-Woluwe, 02-762.52.55
gesloten op zondagavond

02 762 52 55