Gesloopt hamburgerrestaurant heropent zaterdag: 'Tiende verjaardag wordt zeker gevierd'

Tijdens de oudejaarsnacht kreeg hamburgerrestaurant 'Le Tram de Boitsfort' ongewenst bezoek over de vloer. Kapotte ruiten, brandschade en vernielde installaties: vandalen sloopten in korte tijd het populaire etablissement in de buurt van het gemeentehuis. Enkele dagen na het voorval staan de veerkrachtige uitbaters alweer terug achter het fornuis.

Het hamburgerrestaurant, gevestigd in een oude T7000 tram van de MIVB, is sinds oktober 2013 een gevestigde waarde op het Payfa-Fosseprezplein. In de nieuwjaarsnacht kreeg de zaak in Watermaal-Bosvoorde evenwel te maken met puur vandalisme.

“De daders zouden rond middernacht de tram in het vizier hebben gekregen”, vertelt verantwoordelijke David Saporito. Het lijstje met beschadigingen is lang. “De voor-en achterruiten waren gebroken, binnen stelden we brandschade vast door voetzoekers, de frigo en betaalbakjes waren stuk, onze beveiligingscamera is vernield...elke dag stuiten we nog op nieuwe mankementen.”

*lees verder onder video

Onderzoek

Waarom het restaurant het doelwit van vandalen werd, weet Saporito niet. “We zijn de enige zaak in de directe omgeving waar de vandalen toesloegen. Het circus naast ons en de andere handelszaken bleven, gelukkig voor hen, gespaard van ellende. In de toekomst zullen we onze beveiligingscamera binnen op een veiligere plaats installeren. Buiten zullen we er ook een hangen, zodra we toestemming krijgen.”

De daders zijn voorlopig nog onbekend. “De politie is een onderzoek gestart, maar veel nieuwe informatie kregen we nog niet. Sommige menen dat het een groepje jongeren was. Al zijn dat slechts vermoedens, zekerheid hebben we niet. Wie het ook was, we hopen gewoon dat de schuldigen gevonden worden.”

Oud model

Dat het om een oude tram gaat, maakt de herstellingen er niet makkelijker op. “Het model wordt niet meer geproduceerd. Nieuwe vensters en andere onderdelen zijn dus lastig te vinden. We hebben een bestelling geplaatst bij de MIVB. Hopelijk slagen ze erin de stukken nog te produceren. Tegen het einde van volgende week zouden we graag over al het nodige materiaal beschikken, zodat we kunnen beginnen met de tram en onze zaak in ere te herstellen.”

Ondanks alle tegenspoed stond Saporito vrijdag al opnieuw achter het fornuis. Aan de tafeltjes buiten zaten enkele trouwe klanten te eten. De kapotte ramen van de tram werden immers tijdelijk vervangen door houten panelen. “Vandaag is het een testdag", aldus Saporito, "om te kijken of we onszelf kunnen redden met de gebrekkige voorzieningen. Voorlopig lukt het wel. Het aantal klanten is beperkt, ook al omdat we dit niet hadden aangekondigd.”

Verjaardag

Vrijdag, in de vroege namiddag, zijn het vooral mensen uit de omgeving die passeren. Een voor een wensen ze Saporito goede moed. "Na het nieuws kregen we ook veel telefoontjes van klanten en vrienden. Die steun doet ons veel deugd. We houden erg veel van deze buurt. Net daarom zaten we in de eerste uren na de gebeurtenissen in zak en as."

Zaterdag heropent de zaak officieel. “Dat bericht zullen we ruim verspreiden via onze sociale media", begint Saporito te glunderen. "We verwachten veel volk. De schade was een ferme tegenslag, maar die komen we wel te boven. We zijn nog altijd heel gemotiveerd om onze zaak verder te zetten."

Het wordt trouwens een speciaal jaar voor 'Le Tram de Boitsfort'. “We zijn nu aan ons tiende jaar op het plein bezig. Over de plannen kan ik op dit moment nog niet veel kwijt, maar die verjaardag zal hoe dan ook uitgebreid gevierd worden."