Drie jaar geleden gingen de deuren van het bekende restaurant dicht, maar dankzij Nemo Luyckx en zijn echtgenote Lilit Miskaryan is de grandeur van dit voormalig bankgebouw weer helemaal terug. "Iedereen was hierop aan het wachten."

Het restaurant is gelegen in een 18de eeuws gebouw aan de Wolvengracht, ooit een voornaam bankgebouw. Het is minutieus gerestaureerd. De grote zaal, met een imposante glaskoepel en wapenschilden van de verschillende Belgische provincies, ademt de charme van vroeger.

Het koppel Luyckx-Miskaryan wil er de verfijnde Belgische keuken serveren, met zoveel mogelijk lokale ingrediënten. Er gaat een ploeg van 45 mensen aan de slag. De keuken werd helemaal gerenoveerd. De oesterbar en cocktailbar werden herdacht en in de voormalige kofferzaal kunnen dan weer events doorgaan.

Iets gezien in de stad? Meld het aan onze redactie

Site by wieni