Chaudron: een circulair en solidair restaurant op een magische locatie

De nieuwe BRUZZ Guide is er en die staat opnieuw boordevol leuke adresjes, één daarvan is Chaudron aan de aan de oever van de grote Neerpedevijver in Anderlecht. Reporter Saïd Al Haddad ging er op bezoek bij Pauline: "We zijn landelijk gelegen en het is soms een zoektocht om hier te geraken. Maar wie hier geweest is komt bijna altijd terug."

De hele dag door kan je er lunchen, snacken of dineren op basis van 'geredde groenten' en 'boerenheerlijkheden'. Voor een maaltijd betaal je er 25 dan wel 10 euro, afhankelijk van of je iemand anders een solidaire maaltijd wil aanbieden.

Ontdek alle 114 locaties en de verdeelpunten van de BRUZZ Guide op www.BRUZZ.be/guide