Sommelier Bruneau aan de haal met 1.800 dure flessen

Het beroemde tweesterrenrestaurant Bruneau is ongeveer 1.800 flessen wijn armer. Die werden met mondjesmaat ontvreemd door de sommelier van het restaurant. Sommige van de flessen hebben een waarde van 2.500 euro. De sommelier is ondertussen aangehouden.

De diefstal werd op 19 juni ontdekt door eigenaar Jean-Pierre Bruneau. Die diende meteen een klacht in.

De sommelier, een Fransman, was even spoorloos maar is ondertussen aangehouden en wordt ondervraagd door de politie. Elke avond stal hij enkele dure flessen uit het restaurant. Die verkocht hij vervolgens verder aan een wijnhandelaar. Ook die laatste kon nog niet worden opgespoord.

"Elke week of om de twee weken wordt er wijn van het depot naar de wijnkelder gehaald om de voorraad aan te vullen maar blijkbaar heeft hij van die gelegenheid gebruik gemaakt om flessen te ontvreemden," vertelt Bruneau aan tvbrussel. "We voelen ons verraden. De man werkte al drie jaar voor mij dus ik vertrouwde hem. Dat had ik blijkbaar niet mogen doen."

Bruneau zelf had de laatste tijd al opgemerkt dat de sommelier er een luxueuze levensstijl op nahield.

In totaal werden zo ongeveer 1.800 flessen wijn gestolen op enkele maanden tijd, goed voor een verlies van zo'n 400.000 euro.

Onder die flessen zaten een aantal zeer waardevolle exemplaren, zoals 160 flessen Pétrus en ook Bourgogne van Coche-Dury.