Urban BBQ Brussels sluit zomer af

Rond grote gastentafels kun je zondag deelnemen aan de zevende editie van de Urban BBQ Brussels, mits reservatie van je eten. Specialisten in barbecue food, zelfs buitenlandse en Belgische chefs van restaurants, grillen en stomen in openlucht.

De tijdelijke buitenkamer wordt superattractief gemaakt met culinaire workshops, verkoopstands van faire trade- en bioproducten en andere animatie (ook springkastelen). Wie een VIP-behandeling wil, kan ook een eigen barbecuechef reserveren voor één tafel.

Een week later gaat in Oostende het Belgisch Kampioenschap Barbecue (van BBQA) door, jaarlijks onderdeel van de selecties voor de wereldkampioenschappen barbecuen (WBQA). In verschillende categorieën haalden de Belgische teams in 2012 de vierde tot zesde plaats op 34 deelnemers uit de wereld. Uit Vlaamse provincies zijn dit jaar teams afgevaardigd naar Oostende, maar uit Brussel doet niemand mee. Visrestaurant L'Ecailler du Palais Royal (Zavelplein) zit wel mee in de jury. Ook vorig jaar tijdens Brusselicious, het gastronomisch jaar van het Brusselse Gewest, liet Brussel de wedstrijd links liggen. "We hebben al eerder de vraag aan Brussel gesteld om deze wedstrijd hier te laten plaatsvinden, maar er was toen en nu geen interesse," stelt Yves Panneels, persman van BBQA.

Urban BBQ Brussels, Park van Woluwelaan, op 18 augustus vanaf 12 uur, 15 euro all in.
www.urbanbbq.be, en 0495-26.96.08.