Elke dinsdag van oktober gaan we langs bij een Brusselse winkel die de tand des tijds doorstaan heeft. In deze laatste aflevering gaan we kaas kopen bij Catherine in de Zuidstraat. Een piepklein maar heel fijn winkeltje met nog fijnere uitbaters. Want kaas kopen bij Catherine, zo zegt een van de klanten, is een beetje zoals naar een theatervoorstelling gaan kijken.