In A La Carte was woensdag patissier-chocolatier Herman Van Dender te gast. Zijn familiebedrijf is al sinds 1957 op het Daillyplein gevestigd. Hij is ook bekend als jurylid van Bake-off Vlaanderen, en zijn pralines worden tot in Japan verkocht. Aan Robert Esselinckx verklapt hij het geheim van zijn beroemde driekoningentaart, en dat hij volgend jaar de wedstrijd voor de beste patissier-chocolatier nieuw leven wil inblazen.
Podcast
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.