Pop-up café Cantine Josée: 'Dankzij denkers, doeners en vrijwilligers van de buurt'

In het centrum van Sint-Joost opent vrijdag een nieuw pop-up café: Cantine Josée. Het café zal in totaal negen weken lang open zijn.

Het programma van Cantine Josée is ambitieus: "Woensdag is het kinder- en familiedag, zaterdag is het tijd voor verhalen en op vrijdagavond is er een podium", vertelt Ankelien Kindekens, de cultuurbeleidscoördinator van Sint-Joost-Ten-Node. De organisatoren deden een oproep aan inwoners en verenigingen om voorstellen in te dienen. "Er zijn heel veel ideeën binnengekomen. Die proberen we aan elkaar te linken."

Het café is tijdens de weekdagen open vanaf half 9 's ochtends. In het weekend vanaf 10u uur 's ochtends. Dat vindt Kindekens belangrijk: "We willen ook open zijn voor degenen die 's ochtends na een wandeling zin hebben om een koffie te komen drinken."

Acht jaar lang heeft het pand van Cantine Josée leeggestaan. Nu was het ook best duwen en trekken om binnen te geraken volgens de organisatie. "Maar nu zijn we er, en het is van iedereen. Dankzij alle denkers, doeners en vrijwilligers van de buurt."