Dark kitchen Casper brengt gerechten aan huis

Een dark kitchen is een restaurant zonder tafels en stoelen, maar wel met een grote keuken. Er worden allerlei maaltijden klaargemaakt voor take-away of levering aan huis. Onder het motto ‘Casper brings world cuisine to your doorstep’ brengt Casper verschillende keukens samen onder één dak. De pionier startte in april 2020 in Gent. Al snel breidde het concept uit naar Antwerpen en ook Brussel en Leuven worden nu aan het lijstje toegevoegd. Casper bereidt recepten met de ingrediënten van partners, zoals Bavet en de Vegetarische slager.