X-perte en lekkerbek Kawtar: muffins

Lekkerbek Kawtar (11) leert ons deze maand om muffins te maken. Muffins zijn heel lekker en makkelijk om te maken!

Ingrediënten:

• 175 g bloem
• 100 g suiker
• 1 ei
• 10 cl melk
• 50 g boter
• half zakje bakpoeder
  

Recept:

✪ STAP ÉÉN: Meng in een grote kom het bakpoeder en bloem. In een andere kom meng je het ei, de suiker, de melk en de gesmolten boter.

✪ STAP TWEE: Breng alles wat in de eerste kom was in de kom met het vloeibare deel en meng nu alles samen.

✪ STAP DRIE: Giet alles in de vormpjes.

✪ STAP VIER: Steek alles in de oven op 220 graden Celsius en 15 minuten lang.

✪ STAP VIJF: Je kan ook eventueel room maken om op je muffins te doen. Zoals je ziet, is het niet moeilijk.

Nog een weetje: muffins lijken heel erg op cupcakes, maar toch zijn er verschillen. Meestal zijn cupcakes meer versierd. Het deeg voor cupcakes is gladder, en cupcakes zijn ook zoeter. Een muffin kun je eten als ontbijt, een cupcake als dessertje. Smakelijk!