Permafungi gaat organische verpakkingen produceren in Vorst

De Brusselse coöperatieve vereniging Permafungi bouwt een nieuwe productielijn op een site in de gemeente Vorst. Dat maakte het bedrijf, dat in de kelders van Thurn & Taxis oesterzwammen kweekt met koffiegruis als voedingsbodem, donderdag bekend.

Permafungi verkoopt de oesterzwammen voor consumptie, maar gaat ook met de reststroom van de teelt - de schimmeldraden die het mycelium vormen - aan de slag. Die gebruikt het bedrijf om bijvoorbeeld organische verpakkingen of isolatie te maken.

Momenteel bouwt Permafungi een nieuwe productielijn voor dergelijke mycomaterialen op een site in Vorst, waardoor de productiecapaciteit vanaf februari 2025 "aanzienlijk" zou verhogen. Ook de kantoren zullen er worden ondergebracht, net als een kweekruimte van 1.000 vierkante meter.

In totaal gaat het om een investering van 2,5 miljoen euro. De coöperatieve vereniging kon aanspraak maken op een Europese subsidie van 2 miljoen euro.