Aksum Coffee House

De geur van gemalen koffiebonen, kleurrijke plafondschilderingen en op de achtergrond warme Afrikaanse klanken. Wanneer je bij Aksum Coffee House binnenstapt, waan je je in een stukje Afrika, en dat op een paar passen van het Vossenplein.

De twee Finnen, Jarmo en Staffan zijn helemaal verliefd op het zwarte continent én op koffie. Waarom die twee dan niet combineren? Vooraan in de winkel kun je aan een tafeltje dromen van exotische oorden bij een dampende kop Ethiopische koffie. Volgens de eigenaars een hemelsbreed verschil met ons Belgische bakje troost. De bonen, arabica of robuust, worden in de winkel gemalen in een immense molen. In het weekend ben je zelfs getuige van een traditionele koffieceremonie, uitgevoerd door een Ethiopische, vrouwelijke barista. Nadat je geproefd hebt, kun je je favoriete smaak ook mee naar huis nemen. Op elk zakje staat keurig de datum genoteerd, waardoor een vers aroma gegarandeerd is.

Aksum Coffee House herbergt nog veel meer Afrikaanse schatten. Achteraan is de ruimte ingericht als winkel. Typische ebbenhouten bijzettafeltjes, kommen gemaakt uit gerecycleerde etiketten (€19), bronzen kaders uit Togo (€70) of kleurrijke kettingen uit Mali. Ter plaatse gaan de twee eigenaars op zoek naar leuke voorwerpen. Ze weten van elk object precies wie erachter zit en vragen een correcte prijs. Echte fair trade. Zo creëren ze hier in Brussel een platform voor Afrikaanse ontwerpers. Kunstenaars uit binnen- en buitenland kunnen in de ruimte terecht met hun werk, en regelmatig zijn er expo's.

Wat deze twee Finnen zo aantrekt in de Afrikaanse cultuur? Het heeft ongetwijfeld iets met het klimaatsverschil te maken, menen ze zelf. Het spreekwoord 'waar het hart van vol is, loopt de mond van over' is hier helemaal op zijn plaats. In Aksum Coffee House word je ontvangen in een warme, zuiderse sfeer.

waar: Hoogstraat 140
open: wo > vr 12 > 20.00, w-e 12>19.00
info: 0484 07 76 95 en info@aksumcoffeehouse.com