Amper een op tien frituren doet mee aan Frietkotfestival

Er zijn amper 19 kandidaten voor de verkiezing van het beste Frietkot van Brussel. Terwijl er volgens het Nationaal Verbond van Frituristen minstens tien keer meer frituren zijn in het gewest.

Onder de 19 kandidaten zien we heel wat gerespecteerde friethuizen, zoals Maison Antoine, Frituur Martin en Le Grec. Toch ontbreken er heel wat namen, zoals bijvoorbeeld Frit Flagey. Het Nationaal Verbond van Frituristen telt in Brussel dan ook 223 leden.

Een van de voorwaarden om deel te nemen aan de verkiezing is dat de frituristen moeten deelnemen aan de actie om 50.000 frietzakken te vullen aan een euro. "Een aantal kandidaten heeft afgehaakt omdat ze vreesden verlies te maken met de actie", geeft organisator Philip De Buck toe in Het Nieuwsblad. "De aardappelprijs is fors gestegen de laatste tijd."

Ook moesten de frituren snel reageren om hun kandidatuur in te dienen. Een lapsus van de organisatie. "We hadden er een maand eerder aan moeten beginnen", aldus De Buck. "Het gaat hier om kleine zelfstandigen, die geen ervaring hebben met promotieacties. Daardoor gaat alles een stuk trager."

De verkiezing is een onderdeel van een campagne van Brusselicious om de friet nog wat meer in de bloemetjes te zetten.