In onze zoektocht naar de beste bakker van Brussel kwam bakkerij Renard op het Fernand Cocqplein als beste uit de bus. De winst is vooral symbolisch, want heel wat verschillende bakkerijen kregen een stem in onze online poll. Een zestigtal BRUZZ-lezers liet daarin van zich horen.
© Renard Bakery via Facebook
| Renard Bakery op het Fernand Cocqplein.
BRUZZ-lezers vinden Renard in Elsene beste bakker van Brussel
Renard kreeg maar liefst zeven vermeldingen in onze poll. Op een gedeelde tweede plaats volgen Sirre in Koekelberg, Boulengier in Sint-Gillis en C’est si bon in Sint-Jans-Molenbeek. Zij behaalden elk drie stemmen.
Renard wordt geloofd om hun groot aanbod van brood en patisserie, hun kwaliteit en vriendelijke bediening. Iemand noemt hun chocoladetaart “de beste die ik ooit gegeten heb,” iemand anders is fan van de uitstekende kaneelbroodjes.
Bij Sirre appreciëren de klanten de goed gevulde toonbank. “No worries dat je om 11 uur in een leeggeroofde bakkerij binnenstapt. Ze hebben de hele dag lang een ruim aanbod,” zegt een lezer. “Alles is top,” reageert een andere.
Boulengier in Sint-Gillis verkoopt heerlijk gebak en brood, blijkt uit onze poll, met speciale vermelding voor de mille-feuilles.
En C’est si bon, door velen gekend door de locatie aan het kanaal in Molenbeek, krijgt schouderklopjes voor het “ongelooflijk luchtig, krokant brood.” Hun ‘Sicilien’ zou “het lekkerste brood ter wereld” zijn, tipt iemand.
Top 43
Nog eens 39 bakkers volgen in de lijst met twee of één stemmen. Ze zijn goed verdeeld over alle hoeken van Brussel. We vinden ook drie ijsmakers terug in de stemmen: Gaston, Bargello en Frederic Blondeel (tevens chocolatier) krijgen elk één stem. Tenslotte stemden enkele BRUZZ-lezers op hun lievelingsbakker in Strombeek-Bever, Meise en Dilbeek. Die haalden de lijst niet, maar krijgen wel een eervolle vermelding.
- Renard, Elsene: 7
- Sirre, Koekelberg: 3
- Boulengier, Sint-Gillis: 3
- C'est si Bon, Molenbeek : 3
- De Baere, Sint-Lambrechts-Woluwe: 2
- La Boulangerie Normande, Anderlecht: 2
- La Boule, Sint-Gillis: 2
- Levain, Sint-Lambrechts-Woluwe: 2
- Fine Bakery, Brussel-Stad: 2
- Van Dender, Schaarbeek: 2
- Succulente, Anderlecht 2
- Vereecke, Evere: 2
- Charli, Brussel-Stad: 2
- Marlière, Sint-Gillis: 1
- Forest Noir, Vorst: 1
- Nikolas Koulepis, Elsene: 1
- Ginko, Sint-Gillis: 1
- Luc De Weerdt, Sint-Gillis: 1
- Chanson, Jette: 1
- Le Panivore, Schaarbeek: 1
- Frederic Blondeel, Koekelberg: 1
- Charlotte Royal, Watermaal-Bosvoorde: 1
- Wittamer, Brussel-Stad: 1
- Delaveau, Sint-Lambrechts-Woluwe: 1
- Le Pain Levé, Schaarbeek: 1
- Bart Decleir, Ganshoren: 1
- Le Gâteau Royal, Jette: 1
- Bairin, Watermaal-Bosvoorde: 1
- Delicia, Laken: 1
- Logghe, Ganshoren: 1
- Grain, Elsene: 1
- Matinal, Elsene: 1
- Hopla Geiss, Sint-Gillis: 1
- Callier, Ukkel: 1
- Fleur du Pain, Elsene: 1
- Maes, Ganshoren: 1
- Gâteau, Etterbeek: 1
- Brian Joyeux, Brussel-Stad: 1
- Bevernaege, Schaarbeek: 1
- Barat, Ukkel: 1
- Le Pain Quotidien: 1
Eervolle vermelding voor Defreyne, Seynaeve, Biassetto en Bakkerij Stijnen in de Brusselse rand.
Lees meer over: Brussel , Resto & Bar , bakkers , warme bakkers , renard bakery , sirre , boulengier , c'est si bon
