Cha Man

Cha Man op het Sint-Gillisvoorplein is geen theesalon, maar veeleer een ontmoetingswinkel voor Chinese theeliefhebbers. Die komen er alles te weten over de verschillende krachten van de blaadjes en kunnen er bij een kopje dampende thee filosoferen over wat hen bezighoudt.

Na enkele jaren in China hadden Hélène Lacour en Martin Rudermann zin om de mensen in hun thuisstad Brussel kennis te laten maken met Chinese thee. Vooral de positieve effecten van thee spraken hen aan, en daarom besloten ze hun winkel Cha Man te noemen, Chinees voor de superheld Theeman.

In de winkel wordt u ondergedompeld in de wereld van de zes theefamilies: groen, wit, geel, blauw, rood en zwart en leert u waar elk kopje goed voor is. Witte theeblaadjes zijn zongedroogd en zitten boordevol anti-oxidanten. Gele thee is dan weer voor liefhebbers met een portefeuille, want de oogst van de zogenaamde keizerthee is beperkt. U kan er losse thee kopen, of ter plaatse drinken. Maar Cha Man is geen tea room, dus reken niet op cake of koekjes. U krijgt er wel wat noten en gedroogd fruit bij.

'Thee verwarmt de geest'
Het motto van Cha Man is 'thee verwarmt de geest', en dat kunnen we met deze koude dagen wel gebruiken. Hélène en Martin merkten ook op dat theedrinkers gemakkelijk met elkaar in gesprek raken over diepzinnige onderwerpen. Ook dat is de kracht van Cha Man!

Wie niet tuk is op thee, kan er ook een biertje of een glas wijn van een artisanale brouwerij of wijnboer nuttigen. In de kasten liggen wat handgemaakte sierraden die het koppel meenam uit China, en aan de muren hangt maandelijks een tentoonstelling van een kunstenaar of fotograaf.

Cha Man kijk al uit naar de zomer en het nieuwe terras op het Voorplein. Er komen verschillende soorten huisgemaakte ijsthee op het menu, en af en toe ook een concertje of DJ. Tea time op z'n best.

adres: Cha Man, Sint-Gillisvoorplein 49, Sint-Gillis, 02-538.98.88, contactus@cha-man.com
open: maandag > vrijdag van 13.30 > 20.30 uur + weekend van 10 > 18.30 uur