Shop Joy: The Sol Ar Store

“De dag dat mensen op restaurant een Portugese wijn kiezen, is mijn missie geslaagd.” Om ons kennis te laten maken met hedendaagse topproducten uit haar thuisland Portugal, begon Patrícia Marques met The Sol Ar Store.

Twintig jaar geleden kwam ze van Lissabon naar Brussel, waar ze meewerkte aan Europalia Portugal (1991) en later terecht kwam op de Portugese ambassade. Ondanks de vele Portugese cafés en restaurantjes in de stad, vindt Patrícia nergens de sfeer van het huidige Portugal terug. Daarom wil ze via allerlei projecten de moderne producten van Portugal bekend te maken. Zo begon ze met een wijnbar in de kelders van een statig gebouw aan de Brugmannlaan en opende ze enkele maanden geleden The Sol Ar Store, dicht bij het Kasteleinsplein.

De rechterwand van de winkel bestaat uit gitzwarte kasten waar de beste Portugese wijn uitgestald ligt. Patrícia gaat er prat op dat ze de perfecte fles witte wijn heeft om bij Vlaamse asperges te drinken. Wie de wijn wil proeven kan er elke woensdagavond tot 10 uur terecht voor een drankje en een hapje Portugese pata negra of kaas. Patrícia lanceerde ook het 'Bring your own bottle'-concept, waarbij mensen een fles wijn kopen in haar winkel om die dan aan kurkprijs van maximum 10 euro te mogen opdrinken in één van de naburige restaurantjes. Pizza Papillon doet al mee, en voegde voor de gelegenheid twee Portugese pizza's toe aan de kaart.

Kruidenkast
De linkerwand is een grote houten kruidenkast met daarin onder andere gedroogde kruiden uit Alentejo, zeezout uit de Algarve en thee uit de Azoren, allemaal in een trendy verpakking, maar met een knipoog naar de rijke traditie van herboristen. Tenslotte liggen er ook nog wat geschenkideeën, zeep en badzout van het oer-Portugese Claus Porto en tassen, schriften en zitzakken gemaakt van oude reclamezeilen (Puff Power). Voor meer Portugal, hou de website in het oog voor evenementen. Een ontdekking!

The Sol Ar Store
Edelknaapstraat 70, Elsene. ma > za 11 > 20.00, wo 11 > 22.00
www.thesolar.pt