Stout uit schapenstront en meer op bierfestival ‘Wanderlust’

Brusselse bierbohemiens kunnen dit weekend vertrekken op een wereldreis van brouwsels, zonder QUAY 01 te verlaten. Daar opent vrijdag en zaterdag namelijk Wanderlust, een nieuw artisanaal bierfestival met vijftien brouwerijen uit negen landen. “We hebben het lang moeten missen, maar bier staat terug helemaal centraal in Brussel.”

Brouwerij Brussels Beer Project vierde in september zijn tweede verjaardag. Het feestje werd uitgesteld naar dit weekend en komt er in de vorm van Wanderlust. Die naam is niet toevallig gekozen. “We willen dit jaar onze passie voor reizen en de ontdekking van artisanale bieren in de hele wereld in de spotlights zetten,” klinkt het bij Brussels Beer Project (BBP).

Uiteraard is Brussel vertegenwoordigd, met de amper twee weken oude nanobrouwerij L’Ermitage. Maar daarnaast vallen er op Wanderlust opvallende ambachtelijke brouwsels recht van de tap te proeven en kopen uit Engeland, Zweden, Frankrijk, Nederland, Spanje, Duitsland en de Verenigde Staten. Ook IJsland is aanwezig met een ietwat extreme sheep shit smoked stout.

“Bier staat terug helemaal centraal in Brussel,” besluit Dimitri De Roy van BBP. “Op een zeker moment hadden we meer dan honderd brouwerijen en die zijn bijna allemaal verdwenen. Cantillon was begin jaren 2000 zowat de enige overgeblevene. Nu zitten we terug aan een achttal artisanale brouwerijen, een type dat internationaal heel in is. Die heropleving zetten we dit weekend in de verf.”

Wanderlust. 20/10 vanaf 17:00 > 21/10 vanaf 15:00, QUAY 01, Brussel