Une nouvelle bière d'abbaye bruxelloise : "En hommage à Dame Gisèle et aux autres soeurs"

Bruxelles compte une nouvelle bière d'abbaye : La Cambre. Un nom rendant hommage à la bière brassée pendant 800 ans à l'abbaye. C'était l'époque où les nonnes y vivaient. Aujourd'hui, le procédé est entre les mains de Vincent Poswick.