Bruxelles a un bon palmarès dans la dernière édition du Gault & Millau. Pas moins de 14 restaurants bruxellois ont eu un 16 sur 20 ou plus. Mais ce sont souvent des restaurants que l'on connaît déjà. Nous sommes allés à la découverte des nouvelles perles : comme Cécila, près de la Grand-Place, dont le chef Mélanie Englebin a été élue meilleur chef de l'année par Gault & Millau. On a aussi visité les cuisines de Pré De Chez Nous, un restaurant qui vient d'ouvrir.
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