Brussels Beer Project viert verjaardag met alternatief bierfestival

Het Brussels Beer Project organiseert op 3 september het Good Beer Feast, een festival met artisanale bieren op de Vismarkt. Het wordt de alternatieve tegenhanger van het Belgian Beer Weekend tijdens dezelfde periode op de Grote Markt.

"We willen mensen verrassen met de smaken," vertelt Sébastien Morvan van het Brussels Beer Project. Het festival presenteert enkel ‘craft beers’, artisanale bieren met uitgesproken smaken van onafhankelijke brouwerijen (geen lid van grote brouwbedrijven) die graag experimenteren. Veertien brouwerijen uit acht landen, van België over Noorwegen tot Japan, presenteren elk vier bieren tijdens het Good Beer Feast.

De selectie maakte het Brussels Beer Project “uit affiniteit”. De ploeg van het BBP, met elf zijn ze intussen, reist de wereld rond uit interesse voor bier. Alle brouwerijen die present tekenen op het Good Beer Feast bezochten ze, liefst brouwden ze al samen.

Nicaraguaanse sigaren
“Creativiteit en een collaboratieve instelling zijn typisch voor ‘craft’ brouwerijen”, zegt Morvan. “We houden onze recepten niet angstvallig geheim.” Met de Weird Beard Brew Co, een brouwerij uit Londen die op het festival op de Vismarkt zal staan, brouwde het BBP als experiment bijvoorbeeld een bier met tabak uit Nicaraguaanse sigaren.

De meeste bieren die het Good Beer Feast presenteert, zijn volgens het BBP onbekend in België. “Sommige werden hier nog nooit gedronken. Tenzij misschien als iemand ze meenam in z’n rugzak of valies.” Maar ook vier Belgische brouwerijen nemen deel.Daarbij is “nanobrouwerij” L’Ermitage, een Brusselse nieuwkomer.

L’Ermitage begon een jaar geleden professioneel te brouwen. In mei van dit jaar kwam het eerste bier, Lanterne, op de markt. “Het is fantastisch. We zijn heel blij al uitgenodigd te worden, terwijl we pas bestaan”, zegt Nacim Menu van Lanterne. De kleine Brusselaars staan op het Good Beer Feast bijvoorbeeld naast het toonaangevende Stone Brewing, een van de grootste craft brouwerijen in de Verenigde Staten.

Pompoenen
Met het Good Beer Feast viert het Brussels Beer Project ook de eerste verjaardag van haar stek in de Dansaertstraat. Tot vorige zomer brouwde het BBP al zijn bier bij Brouwerij Anders! in Halen. Sinds een jaar hebben ze een brouwerij en bar aan de Vlaamsepoort. De vaste bieren – Delta, Grosse Bertha, Babylone en Dark Sister – moeten door gebrek aan capaciteit nog altijd in Limburg gebrouwen worden. Tijdelijke bieren en experimenten komen wel echt uit Brussel.

De Dansaertstraat 188 is op 3 september open vanaf 8u ’s ochtends. Je kan er onder andere mee pompoenen gaan snijden voor de Bloody Pumpkin, een tijdelijk bier dat BBP vorig jaar lanceerde. Voor het Good Beer Feast maken ze het opnieuw en je kan het brouwproces bekijken.

Het festival op de Vismarkt duurt van 14u tot 22u. Een ticket met een glas en zes biertjes (12,5 cl) kost achttien euro. Je koopt het best op voorhand, dan krijg je een gratis biertje en vermijdt aanschuiven aan de inkom. Naast bier kan je natuurlijke frisdranken kopen en gehaktballen “à la Dark Sister” en ‘”à la’ Babylon” van het Brusselse restaurant Ballekes. Muziek wordt geleverd door de percussionisten van Sysmo.