De vergunning van escargotverkopers Chez Jef & Fils loopt eind december af. Het stukje Brussels erfgoed moet plaats ruimen voor de werken aan de voetgangerszone. Daarna is hun sjofele caravan niet langer welkom op het Beursplein. Mogelijk zullen er wel nog karakollen verkocht worden in een vaste kiosk.
Karakollenkraam Beurs verdwijnt eind dit jaar
Lees ook: Frietkot versus food truck
Chez Jef & Fils werd er in december 2015 van verwittigd dat ze een jaar later hun standplaats aan de Beurs zouden verliezen. Dat zegt schepen van Handel Marion Lemesre (MR) aan BRUZZ. Ze benadrukt dat ze er dus nog kunnen werken tijdens Winterpret. “Tot 31 december 2016 mogen ze er nog staan, maar daarna beginnen de werken aan de voetgangerszone en is er geen plaats meer.”
Na de herinrichting van de voetgangerszone komen er vijf nieuwe kiosken, waarvan er twee een eetstandje zullen herbergen. Het is niet de bedoeling dat er daarnaast nog een vast of mobiel eetkraam komt. “Ik houd de ruimte liever vrij voor de wandelaars,” zegt Lemesre. “De terrassen nemen ook al ruimte in. En er zijn al genoeg horecazaken waar je iets kunt eten.”
In de plannen van het schepencollege is voorzien om een typisch Brussels karakollenkraam te huisvesten in een kiosk aan de Beurs. “Chez Jef & Fils voldoet zeker aan de criteria om daar hun kraam verder ze zetten. Ik heb binnenkort een afspraak met de mama en ik ga haar dat voorstellen.”
De kiosk zal in retrostijl worden gebouwd. In vergelijking daarmee schiet het huidige kraam volgens Lemesre esthetisch tekort. “Als je iets eet bij Exki, kijk je nu uit op de achterkant van het karakollenkraam. En dat is geen mooi gezicht.”
De schepen heeft vroeger al stappen ondernomen om ouderwetse frietkoten en wafelkiosken te bannen. Daarin kadert ook haar recente sluiting van twee eetkramen in de Nieuwstraat, waar je terecht kon voor respectievelijk kebab en wafels.
Lees meer over: Samenleving
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.