Bozar Restaurant, gevestigd in het gelijknamige Paleis voor Schone Kunsten in Brussel, mag zich tot een van de beste restaurants wereldwijd kronen. Woensdag raakte bekend dat Bozar op plek 63 komt te staan in de uitgebreide '51-100'-lijst van de Britse 'World's 50 Best Restaurants 2024'.
Bozar Restaurant verwerft wereldfaam: 'Niets is onmogelijk als je het echt wilt'
"Bozar is het culinaire juweel in de kroon van het Brusselse art deco Paleis voor Schone Kunsten," zo valt te lezen op de site. "In 2018, nadat het een Michelin-ster had gekregen, vervulde de in Armenië geboren chef Karen Torosyan een langgekoesterde ambitie door het restaurant te kopen dat hij had helpen opbouwen."
In 2023 kreeg het Brusselse restaurant nog twee Michelin-sterren. Van gastronomische gids Gault et Millau kreeg het een score van 17/20.
In 2023 stond het Antwerpse The Jane op de 39ste plek.
Lees meer over: Brussel-Stad , Resto & Bar , Cultuurnieuws , bozar restaurant
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.