De koffiescene in Brussel blijft groeien, en dat merken ook organisatoren van de Brussels Coffee Week Dani, barista bij Popotte, en Wouter van OR Coffee Roasters. "Dit jaar nemen 32 koffiebars deel aan onze actie, terwijl bij de start in 2016 dat er acht waren," vertelt Wouter, "en we zijn dan nog kieskeurig geweest."
Brussels Coffee Week zet Brusselse koffiebars in de kijker
Tijdens de Brussels Coffee Week worden Brusselse koffiebars in de kijker gezet, maar er zijn ook allerlei workshops, talks en een wedstrijd.
Zo is er de vertoning van Amuka, een documentaire in Cinema Galeries over de koffieproductie in Congo, in aanwezigheid van regisseur Antonio Spano.
Daarnaast vindt ook een talk plaats over vrouwen in de koffie-industrie, is er een workshop hoe je koffiebonen perfect maalt en een koffie-tasting.
Lees meer over: Brussel , Resto & Bar , Brussels Coffee Week