Alex Joseph van het Elsense restaurant Rouge Tomate is de beste jonge chef van de Benelux. Dat is vandaag gebleken na een spannende kookwedstrijd. De jury prijst Joseph voor zijn harde werk, vakmanschap en stijl. De Brusselaar mag in juni ons land vertegenwoordigen op het Wereldkampioenschap in Milaan.
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.