Mijn Pop-uprestaurant in Brussel: 'Grote meerwaarde' vs. 'Overlast en extra kosten'

Op VTM kunt u dezer dagen opnieuw kijken naar 'Mijn Pop-up Restaurant' en een van de teams in dat programma is neergestreken in Brussel. Heel wat Vlamingen zullen komende weken dus te zien krijgen dat er in de hoofdstad ook lekker en gezellig kan getafeld worden. Maar hoeveel is die positieve media-aandacht waard?

Komende weken zal een koppel uit Geraardsbergen in het tijdelijk restaurant Ket aan de Vismarkt moeten bewijzen of ze kunnen koken. Brussels minister Guy Vanhengel (Open VLD) ziet het programma graag komen. "Het toont dat er hier in Brussel nog andere dingen gebeuren dan wat men doorgaans in de journaals ziet", aldus de minister.

Saaie politiek en criminaliteit, dat is wat veel Vlamingen kennen van Brussel. Misschien kan het programma daar wel verandering in brengen. "Het kan Brussel een stuk kleurrijker maken", zegt Eric Goubin, lector citymarketing. "Brussel heeft bij veel Vlamingen immers een grauw imago."

Mijn Pop-up Restaurant kan het imago van Brussel dus vooruit helpen, maar de hoofdstad zou daarnaast ook moeten nadenken over een echte reclamecampagne om het imago ook op langere termijn bij te schaven. "Zonder een bredere campagne zullen de positieve beelden uit het programma alweer snel vergeten worden. Over enkele maanden zijn de Vlamingen dan alweer vergeten dat je in Brussel ook lekker kan gaan eten."

Privatisering
Er zijn ook negatieve gevolgen. Steden moeten niet betalen om Mijn Pop-up Restaurant te huisvesten, maar draaien wel op voor de logistieke kosten. "Er is politie aanwezig en medewerkers van de Stad zijn ermee bezig, dat kost natuurlijk geld", aldus nog Goubin. "Daarnaast is er ook overlast voor buurtbewoners. Het gebouw is ook geen verfraaiing van het straatbeeld."

Anderen zien in het initiatief een ongeoorloofde privatisering van de openbare ruimte. "Je kan tegenwoordig niets meer doen of je vindt mensen die overal tegen zijn", reageert minister Vanhengel. "Of het nu dit restaurant is, of het nieuw voetbalstadion of een nieuwe gevangenis. Je hebt groepen van mensen die overal tegen zijn. Gelukkig, weet ik uit ervaring, behoren zij tot een minderheid."

Op 4 juni weten we of Brussel dit jaar opnieuw als winnaar uit de bus komt van Mijn Pop-up Restaurant.