Sara Lenzi begon als stagiaire bij de Europese instellingen, maar switchte van EU-politiek naar werken in de Italiaanse keuken. Ze startte het lunch-project Entre Nous in Brussel, dat de band wil versterken tussen voedselproducenten en de klanten in haar restaurant.
Sara Lenzi (Entre Nous): 'Focus op de herwaardering van lokale producten'
Lees meer over: BRUZZ International , BRUZZ 24 , Brussel , Resto & Bar , Milieu , Sara Lenzi , Entre nous
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.