Café Le Barboteur is een bieroteek, een bierbar op de Louis Bertrandlaan in Schaarbeek met veel bier van lokale microbrouwerijen. "Toen ik hier elf jaar geleden toekwam, was er niks te doen in de buurt," zegt eigenaar Sébastien. "Vandaag hebben we twintig bieren van de tap die elke dag wisselen, dus je vindt hier elke keer iets anders."