Brasserie Chapeau Blanc in Anderlecht is helemaal terug, en hoe. Dankzij een hoop vrienden, een succesvolle Growfunding-campagne en een ad rem nieuwe ploeg waren de eerste nieuwe dagen van de Brasserie een succes. Saïd ging op dag twee lunchen met Rémy, de nieuwe uitbater van de legendarische brasserie.
