Als diplomatendochter groeide Aylin Dirioz Fastenau op in Ankara én de rest van de wereld, maar nu woont ze al meer dan 15 jaar in Brussel. Samen met haar man runt ze hier brouwerij en distilleerderij Tipsy Tribe. "Veel dingen die je in Turkije vindt, vind je ook hier in Brussel. Er is een grote Turkse diaspora. En er is een grote Turkse buurt, waar je heel veel kan vinden. Bijna alles wat je nodig hebt."
