In Bab Dar wordt er traditioneel gekookt volgens recepten uit Marrakech. En de porties zijn daar in Sint-Gillis al veertien jaar grootmoederlijk groot. "In het weekend komt er een buikdanseres. Zij voert een mooie show op en entertaint onze klanten. 's Avonds is er altijd muziek of wordt er een verjaardag gevierd."
