Coöperatieve supermarkt Bees Coop in Schaarbeek is met 1.500 coöperanten de grootste, en ook de oudste, van zijn soort in Brussel. Wie er wil kopen, moet er elke maand ook een aantal uren als vrijwilliger werken. Zo blijft het doel van de supermarkt gegarandeerd: een eerlijke prijs voor de klant en voor de - vaak lokale - producent. Het concept wordt duidelijk gesmaakt door de Brusselaar, al zijn er ook enkele uitdagingen.
