Zoals veel sectoren heeft ook de horeca zwaar te lijden onder de aanhoudende stijging van energieprijzen. Bars en restaurants zijn sterk afhankelijk van zowel gas als elektriciteit om eten te bereiden en klanten op hun wenken te bedienen. Daarom rekenen een aantal Brusselse restaurants sinds kort een energiesupplement aan van 1 euro per klant.
© L’Écailler du Palais Royal
| Beeld ter illustratie.
Restauranthouders voeren energiesupplement in van 1 euro
“Ik heb 100.000 klanten per maand en ook 100.000 euro extra kosten per maand door de stijgende energieprijzen”, zegt horeca-ondernemer Michel De Bloos tegen de Franstalige zender RTL-info. Daarom rekent De Bloos sinds kort nu 1 euro extra aan in zijn 14 restaurants. Onder meer in het Thai Cafe in Elsene, Vorst en Ukkel betaal je nu een euro meer.
De Bloos is niet de enige die deze maatregel invoert. De Brusselse horecafederatie vermoedt dat dit een initiatief is dat nog bijval kan krijgen.
Lees meer over: Brussel , Economie , Brusselse horeca
